الطيب الشنهوري
اهلا وسهلا زائرنا الكريم.. تفضل بالتسجيل فى المنتدى
ادارة المنتدى / الطيب

الطيب الشنهوري

منتدى ثقافي - ديني - اجتماعي - علمي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حمص الشــــام

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بشرى



عدد المساهمات : 1232
تاريخ التسجيل : 21/12/2011

مُساهمةموضوع: حمص الشــــام   الجمعة يناير 29, 2016 4:28 pm





فوائد حمص الشام وطريقة عمله
***************************

1- مسكن قوى للآلام وبصفة خاصة آلام الظهر.
2- يساعد في تنقية البشرة ويحد من ظهور التجاعيد في الوجه.
3- يساعد في علاج مشكلة تساقط الشعر.
4- يساعد في التخلص من الديدان المعوية.
5- يساعد في فترة النفاس وهي فترة ما بعد الولادة في تنقية الدم المتبقي بالرحم.
6- يقي الجسم من التعرض للإصابة بمرض السرطان.

المقادير:-
– نصف كيلو حمص الشام منقوع لمدة 12 ساعة.
– بصلة كبيرة مقطعة أربعة أجزاء.
– نصف كوب عصير طماطم مصفى من البذور والقشر.
– إضافة الماء حتي التغطية.
– ملعقة كبيرة كمون وملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

للتقديم :- عصير ليمون وشطة.

الطريقة :-
1- يتم تصفية الحمص من الماء ويغسل جيداً نضع عليه ماء أخر حتى التغطية.
2- يتم إضافة البصلة وعصير الطماطم فقط.
3- يوضع على النار حتى ينضج جيداً.
4- يتم إضافة الملح والكمون والفلفل ويقلب ويترك يغلي مرة واحدة على النار.
5- يتم صبه في أكواب وعليه عصير ليمون وشطه حسب الرغبة.

ملحوظة:- إذا نقص الماء أثناء التسوية يزود بماء مغلي حتى التغطية لأن الماء البارد سوف يؤدي إلى قشر الحمص.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حمص الشــــام
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطيب الشنهوري :: منتدى طب الاعشاب والطب الوقائى-
انتقل الى: